紫照乡强化畜产品安全监管
http://www.cqlp.com2013-04-07 11:55来源:紫照乡:邹太年 黄功万点击:新闻投稿
4月3日,紫照乡畜牧服务中心的技术人员来到畜产品经销市场和学校,宣讲畜产品质量安全知识,和商户签订《紫照乡动物经纪人销售动物源性食品安全管理责任书》、《紫照乡冷冻畜禽及畜禽产品安全销售责任书》等7种类型的责任书、承诺书、告知书。
连日来,为确保广大群众和学校、机关食堂购买到放心畜产品,该乡畜牧服务中心的技术人员深入畜产品批发零售市场和学校、机关食堂,开展畜产品质量安全检查,指导商户和学校如何识别安全畜产品等相关技巧,并发放“畜产品质量安全知识”宣传单。
与此同时,该乡还指导畜产品批发零售商建立经营台帐,使畜产品具有“质量跟踪、责任追溯”的功能,创建质量安全监管长效机制,打造“放心畜产品”市场。
紫照乡:邹太年 黄功万
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