梁平：碧山镇绿色发展萌新招 种植姜藕引效益

华龙网10月20日6时讯（通讯员 吴平）十月，当你面对如金似银，硕果累累的金秋季节，你是否会欣喜不已，近日，在这秋风撩人、秋色宜人、秋景美无限的时节，笔者看到重庆梁平碧山镇清平社区成片的姜藕种植地里，村民吴怀纯正穿梭其间忙碌着查看自己姜藕的长势。

"姜藕种植技术简单，收益也不错，今年是这片400余亩姜藕地第一次收获的时节，看这长势应该是一个丰收年。”吴怀纯欣喜的介绍道，姜藕学名芭蕉芋，与美人蕉同属不同种，功效相同，是一种叶子类似美人蕉，地下根块类似生姜，有少量根须的农作物，主要食用根块，多数用来制作姜藕粉。

绿色发展促转行

谈及放手在梁平碧山镇清平社区大面积种植姜藕的行为，吴怀纯称其灵感来源于看电视。时间回溯到2011年，那时还做着煤炭中间商生意的吴怀纯正处于自己生意的巅峰期，"一次在电视上看到新闻介绍，以后的发展趋势是绿色发展、持续发展，同时政府还会给予大量的政策支持。”吴怀纯说，虽然自己文化不高，但本着绿色发展理念和常年经商直觉，一夜之间她放弃利润丰富的煤矿生意，转投利润微薄、见效缓慢的种植业。

"刚开始转行时自己也很迷茫，只凭借一个念头、一时冲动，在没有专业知识、没有种植技术、没有客源的情况下就投身于一个全新的领域。”吴怀纯说现在能将姜藕种植发展起来，一切都源于自己胆子够大，经过多方挑选、比较最终吴怀纯选择了种植技术相对简单、见效较快的姜藕进行种植。

雷厉风行的吴怀纯在确定了目标之后就开始了选址工作，多番考虑后，她将首个姜藕试种基地选在了四川省石桥铺镇。转行经营总是会经历许多波折，虽然不需要太多的专业知识，但是姜藕的种植密度、除草技术等都直接影响着其产量，最初的试种效果并不理想，产量低、销路淡制约着吴怀纯姜藕种植事业的发展。

吴怀纯查看自己姜藕的长势。通讯员 吴平 供图

落户碧山产效益

"遇到了障碍总得要翻过去，不能因为有石头挡路就让我掉头吧！”吴怀纯介绍道，惨淡的收益让她最初姜藕试种入不敷出，自己花钱去贵州学习技术、了解市场拓宽销售渠道，在遭遇挫折后她选择了迎难而上。

付出的努力总会有回报，学艺有成的吴怀纯联系了固定的姜藕加工厂，渡过最初的适应期后渐渐有了自己固定的客户，销路有了保障，随之而来姜藕产量却成为制约其发展的难题。

2016年4月，吴怀纯来到梁平碧山镇清平社区，看到成片的土地非常适合种植姜藕，离自己已有的姜藕种植地也不远，遂投入60万元，流转土地400余亩，将自己的姜藕事业发展到了梁平碧山镇，从4月开始姜藕栽种，历时2个月在6月底栽种完成。

"按照之前的经验，预计今年12月底这批姜藕就能收获了，以目前的长势来看，每亩姜藕地能收获10000斤左右的姜藕，按照32%的成粉率，去除成本每亩能获得2000元左右的纯利润。”吴怀纯看着自己姜藕的长势欣喜万分，400余亩的姜藕地就能给自己带来80余万元的利润。

有技术、不愁销路，看到效益的吴怀纯继续将自己的姜藕种植扩大规模，今年6月22日，吴怀纯创办了重庆市梁平区芭蕉芋种植专业合作社，并计划着继续流转土地种植姜藕，将整个种植面积扩大到1000亩。

产业融合谋发展

生命不息奋斗不止，有了一定基础后吴怀纯又将目光瞄向了一二产业的融合发展，"我们的姜藕主要是打成粉作食品原料出售，由于没有自己的加工厂，每年姜藕制粉都是一笔巨大开销，现在我还筹划着在碧山建一家自己的加工厂，专程用来为姜藕打粉。”吴怀纯表示自己已经向专业人士咨询过，只需要60余万元就能建一个小型的加工厂，目前正在选址中。

"现在我的种植地需要大量的劳动力，400亩的姜藕种植地平时维护就需要20人，到了姜藕收获时每天还要增加70人，如果种植规模扩大到1000亩，那么劳动力的需求量就更大了。”吴怀纯说，平时都是花钱请附近的居民来帮忙，这样既能让乡亲们陪在亲人身边又能赚到钱，同时自己也能尽自己一点力量为乡亲们创收，随着之后自己加工厂的建立，相信能带动更多的村民致富。

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