你见过长着字的柚子吗?每个卖288元
张文辉和他试验种出的异形柚。 通讯员 向成国 摄
昨天上午,中国·重庆首届柚博会在梁平柚海广场开幕,开幕现场宣布,梁平柚、文旦柚、沙田柚荣获金奖。
"真的没有想到有这一天,柚子竟然在梁平集合,梁平柚还得个金奖。”梁平龙滩柚子专业合作社理事长张文辉特别高兴,当天他试验种出的带有字样的异形柚,因为新奇引来大量的人围观。
4万多人参加柚博会,100多家企业签约成交柚子达1000多吨。
撑起梁平柚子的半边天
梁平柚子,有贵如猪肉的说法。到上个世纪末,一个两斤重的梁平柚能卖到十元,而当时猪肉每公斤才四元。
然而,2005年前后,梁平柚被压价贱卖,一度大伤元气。一直在钻研柚子种植的张文辉,决心拯救这个有200年历史的古老产业。
此后,张文辉奔走于梁平各个柚子专业合作社。最终大家达成一致意见:建立行业性合作组织,实现生产经营产业化。2005年,"梁平龙滩柚协会”成立,他们对柚价终于有了话语权。
现在,梁平柚一个可以卖上10块钱,而百年树龄的柚子可卖到10元/斤。"百年老树的柚子不够卖,很快就被老客户抢光了。”张文辉说。
"堵”技术专家解决育种难
对梁平柚产业进行调查,张文辉发现,尽管梁平柚历史悠久,但全县柚树总量才5万多株。
柚子树少,育种是个大难题。为此,他经常去"堵”专家。2006年,他成功创新了"芽片改良腹接技术”。这样,张文辉在3年内育苗42万多株,一举成为当地有名的"柚子王”。
目前,梁平柚栽植面积达到15万亩,年产果子9万吨,产值近10亿元。
试验方形柚一个卖288元
在柚博会现场,一个个表皮有字的异形柚,吸引了不少人的目光。柚子不仅由圆形变成方形、元宝形,而且果皮上还自然地印上"福”"寿”"喜”"恭喜发财”等吉祥字样。
而这些异形柚,就是出自张文辉之手。
2016年,张文辉开始尝试培育方形柚子,经过近3年试验,该社在全国率先试验成功独特的方形和元宝形柚子,柚子皮上还印上了吉祥寓意的"文身”,每个柚子预计售价288元。
"经过近3年的试验,今年给300个柚子套上了方形和元宝形盒子,结果大获成功!”张文辉高兴地说。
一般梁平百年老树柚子,一个柚子的价格在20元左右,而他给每个方形和元宝形柚子的预售价格是288元,是前者价格的10倍以上。记者 郭发祥
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