安胜乡龙印村“葱子”生财富农家
新华网重庆频道11月2日电(余亚平)昨日上午,笔者来到重庆梁平县安胜乡龙印村2组,放眼望去,坡地里一排排、一行行整齐的葱苖在秋日的阳光照耀下显得格外葱绿,空气中弥漫着淡淡的葱香。
“今年我种了1亩多葱子,全年可收葱苖1000多公斤,每斤市场价在6元左右,除去成本后一年轻轻松松挣1万多元不成问题。”正在地里给葱子除草的该村2组村民倪祖全介绍,种植葱子劳动强度不大、成本低、售价高,一年循环种植在3季以上,并且市场需求量大。
据了解,葱是厨房里的必备之物,相传神农氏尝百草找出葱后。便作为日常膳食的调味品,加葱以调和各种菜肴,故古代称之为“和事草”,现在,民间也还有“无葱不炒菜”的说法。葱有辛辣芳香之气,大葱辣味更浓,小葱较淡,均可用于烹饪各种菜肴。
“我们村的土地土壤渗入水份较弱,且沙土成分重,非常适宜种植葱子。当地村民一直都有种植葱子的传统,最初只是在自家的房前屋后种点做调味品有,后来吃不了就卖点‘变现’。赚了钱的村民就逐年扩大种植规模。”该村党支部书记唐明昌给笔者算了一笔账,目前全村种植葱子农户达500多户,占全村总户数的一半以上,种植面积达500多亩,保守估计全年能产葱50万公斤,以每公斤3元计算,仅此一项就能为全村村民带来350多万元的收入。
对于今后的发展,唐明昌信心十足地说:“村两委下一步打算因势利导,鼓励村民扩大葱子种植规模,力争明年全村的葱子种植面积达到1000多亩。同时让葱农以股份的形式组建专业合作社,然后注册商标,创立品牌,打造葱子专业村。
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