安胜乡:试种红苕尖 年赚上万元
人民网重庆视窗12月26日电(通讯员 余亚平)“没想到这不到1亩的红苕藤,一年下来让我赚了上万元。” 昨日上午,梁平县安胜乡龙印村6组村民刘大伍一边在大棚里拾掇着红苕藤,一边高兴地对笔者说到。
据了解,今年刘大伍栽种的0.9亩优质红苕藤,自4月中旬发芽以来,他已卖出4000多斤苕尖,收入1.3万元。
遗弃的产业
“我这近1亩的红苕藤,是我以前打工的的老板留下的。” 刘大伍说。
据刘大伍介绍,2010年上半年,外地一位老板来到龙印村6组,将刘大伍等村民的100多亩稻田转租过来,种植上优质红苕藤。平时,他就为老板打工。2011年下半年,承租人放弃承租,将稻田连同种植的红苕归还给农户。
“看到长得绿油油的红苕藤,我不舍得毁坏,就试着继续管护起来。” 刘大伍介绍,当时,组里其它村民对红苕藤并不看好,纷纷将红苕藤割了喂猪,将恢复种上水稻。
初尝的喜悦
于是刘大伍买来薄膜,凭着打工时学到的技术,精心培育老板遗留下来红苕。今年开春过后,他在自己近1亩的稻田全部栽上红苕。
“这不是一般的红苕品种,它根本不长红苕,却可以一茬又一茬地长嫩芽,每个节点都会有嫩芽冒出。” 刘大伍介绍,自4月中旬发芽以来,近1亩地全是绿油油的红苕叶,长势十分喜人。每天早上他都要采摘30斤左右的红苕尖拿到县城去卖。
“种红苕尖比起种水稻划算得多。” 刘大伍介绍,种植水稻,1亩田纯收入不到1000元。而春天刚出来的红苕尖能卖到6元多一斤,最低时也能卖到3.5元一斤,1亩红苕尖7个月下来收入在1.2万元以上,扣除成本,纯收入有1万元以上。
心中的希冀
“现在城里人特别喜欢吃红苕尖,现在我要将现有的红苕管护好,为明年进一步扩大规模打下基地。”尝到甜头的刘大伍信心十足地说。
据了解,红薯茎尖蔬菜有“蔬菜皇后”之称,营养丰富,翠绿鲜嫩,香滑爽口,其大部分营养物质含量都比菠菜、芹菜、胡萝卜、黄瓜等高,特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍,比鲜玉米、芋头等高600多倍。
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