向昌云：返乡创业 承租荒山打造花椒基地

向昌云在翻晒刚采摘回来的花椒

华龙网讯（通讯员 余亚平）日前，笔者来到梁平县安胜乡龙印村向昌云家，一股浓浓的花椒香味扑鼻而来。简易的厂房内，主人向昌云正在翻晒刚刚采摘回来的花椒……

返乡创业租赁荒山种花椒

眼下正是花椒收获的季节。笔者在安胜乡龙印村印屏山见到，漫山的花椒树上挂满了一粒粒浑圆饱胀、鲜红欲滴的花椒，山风吹来，椒香扑鼻，20多名当地打工的村民正挎着篮子忙着采摘成熟的花椒。

据了解，今年42岁的向昌云和妻子一直在广东一个餐饮店打工。由于职业原因，对花椒情有独钟。2010年，在外打工3年多的向昌云一个人回到了家乡，以每年每亩150元价格租赁50多亩荒山荒坡种植九叶青花椒5000多株。

“今年这5000多株花椒树已全部投产，预计平均亩产可达800余斤。”向昌云高兴地对笔者说道，花椒种植基地在为自己带来丰厚收入的同时，也为当地乡亲们带去每年7000多元土地租金，同时还能解决30多个村民的就业问题。”

烘烤加工解决花椒销售难

“我这些花椒主要加工成干花椒销售。” 向昌云告诉向笔者，为解决花椒价格波动较大甚至无法收购的难题，他投资2万多元，购回了烘干机、筛选机、真空包装机等设备，对花椒进行加工包装。

据了解，6月是鲜花椒集中上市的季节，也是绵雨季节,一时卖不出去的鲜花椒容易霉烂。

“将鲜花椒烘干成干花椒,既解决了霉变问题,又能增值一倍以上,这相当于给花椒上了道保险。” 向昌云介绍，1斤鲜花椒可以烘烤成将近2两的干花椒，目前鲜花椒收购价在3.2—4.2元/斤，干花椒26-30元/斤。烘烤加工后，每斤鲜花椒可获利1.2-1.5元。

向昌云告诉记笔者，下一步打算动员更多的村民种植花椒，进一步扩大基地规模，并开展深加工，延长产业链条，将花椒做成村民致富的“黄金产业”。

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