梁平：实现重庆大米首次出口

人民网重庆10月19日电 10月18日，记者从梁平区农委了解到，梁平瑞丰米业有限公司加工的2500吨大米近日出口到西非中南部国家贝宁。至此，今年梁平区已向多哥、贝宁等非洲国家出口大米三批共计6500吨，货值132余万美元，不但成为重庆第一个大米加工出口区县，而且实现了重庆大米首次出口。

10月18日，记者在梁平瑞丰米业公司的生产车间看到，自动化机器正井然有序地加工大米，包装工人将大米进行打包、入库。据公司经理李迎春介绍，瑞丰米业公司是一家以水稻种植、储存及大米加工、销售于一体的产业化企业，是重庆市放心粮油龙头加工企业，有30多个产品通过了ISO9001质量体系认证，其中的“冷沙米”和“蟠龙米”今年9月被市农委评为首届“三峡杯重庆十大好吃大米”。今年3月，公司与中粮（成都）粮油工业有限公司签订了合作协议，主要为中粮公司代加工出口大米，成为重庆第一家大米加工出口企业。

“公司加工的大米，为什么获得了非洲国家的青睐呢？”记者问道。李迎春说，决定企业成败的关键是产品质量。2013年以来，瑞丰米业公司在蟠龙镇扈槽村、安胜镇龙印村等地流转土地2000余亩种植绿色水稻，并按照“公司+基地+合作社+农户”的农业产业化模式，在区内10余个镇乡带动村民种植无公害水稻40200亩。此外，在验收水稻货源时，首先用感官看，然后用机器把稻谷打磨出来看米的品质。“如果行就入库，不行就坚决不收。这样一来，大米的品质就从源头上得到了保障。”

“有了优质的稻谷，其后期的加工也很重要。”李迎春说，一般企业加工的大米只进行一次抛光和一次色选，而他们公司则采用双抛光、三色选、四筛选、四出白的精加工工艺，所加工的大米颗粒饱满、色泽光亮、口感纯正，在市场上很受欢迎。同时，因在加工中会产生热量和水分，在大米加工后，他们一般要冷却24小时再装袋，这样大米就不会变质，保证了大米的品质。此外，中粮（成都）粮油工业有限公司还派出质检员常驻瑞丰米业公司，监管大米加工和入库，随时抽查大米质量，严把了大米出口质量关。

据了解，下一步，梁平瑞丰米业公司将加大投入，扩大无公害水稻基地种植面积，新建一条日产400吨大米的全自动生产线和一条米糠油生产加工线，进一步做大做强水稻种植、加工产业，力争让更多的重庆大米走出国门，带动广大村民增收致富。（刘政宁 刘辉）

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