老火锅技术转让 老火锅厨师 烧鸡公厨师

本人专业从事正宗老火锅及新派火锅.还有特色干锅及特色香锅,像烧鸡公,香辣虾,酸菜鸡,老火锅.干锅节排香,干锅掌中宝,香锅双味鸭,三巴汤锅都是我的辣手菜,现在在外地一般是做新派火锅及清一色火锅,还有清油火锅.在重庆如果你是小店建意你做老火锅,要是大店还是做新派火锅好.本人不管是新派火锅及老火锅都做得好,特点有:麻辣鲜香,汤色红亮,口味醇正,回味无穷,本人做厨师行业十多年了,对菜品特色很有研究,我可以承包厨及技术转让,也可以单独上班,如要厨师的请和我联系.
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