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石锅鱼培训
编号：3365
刷新时间：2012-11-13 14:10:35
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发布时间：2012-11-13 14:10:35
专业培训各种火锅干锅技术,学习内容包括火锅底料和老油混合制作,老油回收,锅底配对,干锅底料和老油混合制作,炒锅方式,,底料和老油混合制作 吊汤方式,吊汤制作,主料加工,油碟制作,卤料制作,糖色制作,香料包制作,卤制品加工制作,卤菜程序,调料制作,拌菜制作等等,本中心还有各种特色美蛙鱼头,烧鸡公,石锅鱼等,更多培训品种请和我们联系.联系电话:15023821331 联系QQ:326756284 网站:www.bm218.com
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