本人王明今年39岁家住重庆合川我从小就比较喜欢吃因为我哥是特级厨师每天我最开心的事情就是等哥给我做一顿美味的佳肴.可是好景不长哥结婚后就分家了爸妈做的饭菜我一点不喜欢就在这一刻我也下定决心要成为一名特色的厨师.带着自己的梦想混到初中毕业.拿着父母支持的钱来到重庆长城厨师学校学厨.因为从小受哥的影响我相当有餐饮的天赋.很快出师并拿了特级厨师证.来到哥工作的新华酒店实习在哥的带领下我认识了在酒店工作的各种菜系的大厨不但学到了一身不错的厨技还自创了一系列的特色菜品从此开始了我人生的拼搏.于1995年至1997年在重庆临江门老火锅任调料总厨1997年至1999年在四川广元金马酒楼任厨师长.1999年至2003年在重庆苏大姐餐饮公司任外派总厨.2003年至2006年在合肥肖记火锅任行政总厨2006年至2008年在长春品上鲜火锅城承包厨房2008年至2010年在铁锅门餐饮公司任外派总厨及行政总厨.2010年至2015年在海底捞餐饮公司做外派主厨，现在没有做了。

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