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烤鱼老火锅梁山鸡厨师
编号：7696
刷新时间：2015-12-14 12:21:51
浏览次
发布时间：2015-12-14 12:21:51
本人邓小波今年37岁出生在四川泸州一个职工家庭父亲是泸州天门酒楼的厨师每天我和母亲最期待的事就是父亲为我们准备一桌美味的佳肴妈妈也经常教育我以爸为榜样就这样我对父亲厨艺很崇拜也对餐饮行业非常感兴趣.经常在家没事就看菜谱书及练习也由于我有这个爱好学习成绩不好在初中毕业后就进入父亲工作的酒店打工.在父亲及众多名厨的教导下我很快出师.并进厨师学校考了个特级厨师证书.从此开始自己的厨师生涯之路.1994年-1995年在成都盆景大酒店从事凉菜工作.1995年-1997年在西昌王朝酒店做厨师1997年-1998年在苏州山城火锅做调料总厨1998年-2002年在汉口刘记川味馆承包厨房2002年-2007年在南宁品家鲜食府承包厨2008年-2010年在海底捞餐饮公司任外派总厨及行政总厨2010年-2015年在渝宗老火锅店做行政主厨，因其它原因现在离职了。
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联 系 人： .邓小波
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